Projektet vill dels stödja fler livsmedelsproducenter att gå från idé eller hobbyverksamhet till livskraftiga verksamheter och dels stärka produktionsköket i Bergby som en arena för intresserade av småskalig förädling och försäljning av mat. Detta ska åstadkommas genom satsning på att bygga nätverk, erbjuda kompetensutvecklingsaktiviteter, investera i produktionsköket för att passa flera typer av producenter samt bygga en hemsida för marknadsföring och bokning av köket.
Var genomförs projektet: Produktionsköket i Bergby, Gävle kommun är basen men kompetensinsatser för producenter i hela Leaderområdet ingår.
Koppling till Leaderstrategin: Insatsområde 4 - lokalproducerat
Total budgeterad projektkostnad: 804 425 kr
Beviljad Leaderfinansiering: 100 % av total finansiering, dock max 804 425 kr EUs andel av leaderfinansieringen kommer från Landsbygdsfonden
Medfinansiering: Ideellt nedlagd arbetstid i projektet.
Projektägare: Knutpunkten Ekonomisk förening i Hamrånge
Hemsida: uppdateras inom kort
Kontaktperson: Therese Metz
Telefon: uppdateras inom kort
E-post:therese.e.metz@gmail.com